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Pizza mit Schinken
Zutatenliste
Tomatensoße
- 500 g San Marzano Tomaten passierte
- 1 EL Oregano getrocknet
- 1 TL Salz
- 1 TL Schwarzer Pfeffer
Belag
- 400 g Mozzarella
- Prosciutto nach belieben
Equipment
Zubereitung
Teig
- Das Rezept für den perfekten Teig finden Sie hier.
Soße
- Die passierten Tomaten, Salz, Pfeffer und Oregano in einer Schüssel vermischen.
Belag
- Den Backofen auf 250 ° Ober/Unterhitze vorheizen.
- Den Mozzarella mit den Händen in kleine Stückchen zerfransen oder in Scheiben schneiden.
- Etwas von der Tomatensoße auf den Pizzateig geben und mit dem Mozzarella belegen.
- Nach belieben den Prosciutto darauf verteilen.
- 10 Minuten lang bei 250 ° C Ober-/Unterhitze backen und heiß servieren.Buon appetito!
Mein Tipp
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