Pizza prosciutto
Pizza mit Schinken
Pizza mit köstlichem italienischen prosciutto – geht immer!
Kosten: niedrig
Kalorien pro 100g: 213kcal
Info: Für das beste Gelingen habe ich einige spezielle Zutaten für dich ausgewählt und bei unseren Parnterhändlern verlinkt. Du findest diese Zutaten aber auch im italienischen Feinkostladen deines Vertrauens und des öfteren bei Angebotswochen in diversen Supermärkten.
Menge für 4 Personen
Zutatenliste
Tomatensoße
- 500 g San Marzano Tomaten passierte
- 1 EL Oregano getrocknet
- 1 TL Salz
- 1 TL Schwarzer Pfeffer
Belag
- 400 g Mozzarella
- Prosciutto nach belieben
Equipment
Anleitung
Teig
- Das Rezept für den perfekten Teig finden Sie hier.
Soße
- Die passierten Tomaten, Salz, Pfeffer und Oregano in einer Schüssel vermischen.
Belag
- Den Backofen auf 250 ° Ober/Unterhitze vorheizen.
- Den Mozzarella mit den Händen in kleine Stückchen zerfransen oder in Scheiben schneiden.
- Etwas von der Tomatensoße auf den Pizzateig geben und mit dem Mozzarella belegen.
- Nach belieben den Prosciutto darauf verteilen.
- 10 Minuten lang bei 250 ° C Ober-/Unterhitze backen und heiß servieren.Buon appetito!
Mein Tipp
Indem du den Teig “ziehst” und nicht ausrollst bleibt mehr Luft im Teig enthalten. Dadurch wird der Pizzateig beim backen schön locker und fluffig.
Für das beste Ergebnis beim backen verwende einen Pizzastein (mittlere Schiene) für deinen Ofen. Drehe die Temperatur des Ofens bei Ober-/Unterhitze so hoch wie möglich. Je heißer, desto besser. Die Pizza ist dann bereits nach etwa 6 bis 7 Minuten (je nach Ofen und Temperatur) fertig.
Du wirst vom Ergebnis begeistert sein!
Nährwertangaben
Menge pro 100g
Kalorien
213
% Tagesbedarf*
Fett
8
g
12
%
Kohlenhydrate
21
g
7
%
Protein
11
g
22
%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
Empfehlung für das Pizza prosciutto Rezept
Pimotti Pizzastein & Schaufel
Pizza aus dem Steinofen wie beim Italiener: Das Geheimnis der perfekten italienischen Pizza ist gelüftet – Simuliere in deinem Backofen die Eigenschaften eines Steinofens und backe Pizzen, Flammkuchen, Brot wie die Profis – Verwandle mit dem Pimotti Pizzastein Set deinen Backofen in eine Pizzeria und genieße Pizzen, wie bei deinem Lieblingsitaliener – knuspriger Boden, fluffiger Teig, perfekt gebackener Belag!
Wenn dir das Pizza Schinken Rezept geschmeckt hat, gefallen dir vielleicht auch diese Rezepte
Calzone
20 Min.
230kcal
Pizza tonno e cipolla
20 Min.
201kcal
Pizza quattro formaggi
20 Min.
227kcal
Piadina Romagnola
1 Std. 30 Min.
433.2kcal
Pizza Margherita
20 Min.
242kcal
Pizza Marinara
20 Min.
270kcal
