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Zuckerfreie Rezepte

Zuckerfreie Rezepte sind die perfekte Wahl für alle, die bewusst genießen und dabei nicht auf Geschmack verzichten möchten. Ob aus gesundheitlichen Gründen, im Rahmen einer speziellen Ernährung oder einfach, um den Konsum von raffiniertem Zucker zu reduzieren – die Möglichkeiten sind vielfältig. In der italienischen Küche gibt es zahlreiche Gerichte, die von Natur aus ohne Zucker auskommen, aber auch viele raffinierte Alternativen, bei denen natürliche Süße aus Früchten, Honig oder Datteln verwendet wird. In dieser Sammlung findest du sowohl süße zuckerfreie Rezepte wie Kuchen, Desserts und Snacks als auch herzhafte Gerichte, die ganz ohne Zuckerzusatz auskommen. So kannst du dich gesund und bewusst ernähren, ohne Abstriche beim Genuss zu machen.

Steinpilzcremesuppe

Steinpilzcremesuppe nach Nonnas Art

Vellutata di funghi porcini alla nonna
40 Minuten Min.
130.4kcal
Spaghetti Carbonara mit Sahne Soße

Spaghetti Carbonara mit Sahne Soße

Spaghetti alla carbonara con panna
25 Minuten Min.
249.2kcal
steinpilzsuppe

Steinpilzsuppe mit Kartoffeln und Lauch

Zuppa di funghi porcini con patate e porri
40 Minuten Min.
101.7kcal
Olivenpesto

Olivenpesto

Pesto di olive
10 Minuten Min.
174kcal
gnocchi auflauf mit kürbis

Gnocchi Auflauf mit Kürbis in Tomaten-Sahne-Soße

Gnocchi con zucca al forno
50 Minuten Min.
119.4kcal
Nudeln mit Semmelbrösel und roten Zwiebeln

Nudeln mit Semmelbrösel und roten Zwiebeln

Pasta mollica e cipolla
20 Minuten Min.
259.3kcal
Kürbis Spaghetti mit getrockneten Tomaten

Kürbis Spaghetti mit getrockneten Tomaten

Spaghetti con zucca e pomodori secchi
25 Minuten Min.
191.8kcal
käsenocken südtiroler art

Käsenocken Südtiroler Art

Gnocchi al formaggio dell’Alto Adige
40 Minuten Min.
282.6kcal
Pasta alla boscaiola

Pasta alla boscaiola

Nudeln nach Holzfällerart
40 Minuten Min.
180kcal
Pasta mit Artischocken und getrockneten Tomaten

Pasta mit Artischocken und getrockneten Tomaten

Pasta con carciofi e pomodori secchi
20 Minuten Min.
202kcal
Pasta mit Lauch in cremiger Zitronen-Sahne-Soße

Pasta mit Lauch in cremiger Zitronen-Sahne-Soße

Pasta al porro in salsa cremosa al limone
20 Minuten Min.
205kcal
Kürbisrisotto

Kürbisrisotto

Risotto alla zucca
1 Stunde Std. 10 Minuten Min.
195kcal
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