Verdure
Kartoffel Zucchini Gratin
Diese Gericht ist nicht nur eine köstliche vollständige Mahlzeit, sondern auch eine perfekte vegetarische Beilage zu Fleisch & Fisch. Da…
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Vegetarische Rezepte aus Italien
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Alle Vegetarische Rezepte
476 passende Rezepte.
Verdure
Zucchini al forno
Goldbraun überbackene Zucchini mit Mozzarella, Parmesan und knusprigen Semmelbröseln sind eine unkomplizierte Idee für den Backofen. Die Vorbereitung dauert nur…
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Pasta
Pasta mit Kirschtomaten und weichem Frischkäse
Heute wollen wir eine leckere Pasta mit Kirschtomaten zaubern. Mit der Kombination aus einer fruchtigen und cremigen Soße, den angebratenen…
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Pasta
Nudeln mit Zucchini
Diese leichte & sommerliche Pasta mit Zucchini kommt häufig auf den Tisch wenn es draußen heiß ist und wir schnell…
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Pasta
Zucchini Spaghetti mit Pesto
Schon mal was von Zoodles gehört? Ein absoluter Trend der gerade durch die Decke geht. Vor allem in der Low-Carb-Ernährung…
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Verdure
Frittelle di zucchine
Lust auf ein vegetarisches Gericht das nicht nur genial einfach und lecker ist, sondern auch noch den Geldbeutel schont? Oder…
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Pasta
Ravioli mit Erbsen und Zuckerschoten
Heute nehmen wir uns ein bisschen Zeit und bereiten selbstgemachte Ravioli mit einer schönen Ricotta-Erbsen-Pecorino-Füllung zu. Und um das Ganze…
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Verdure
Polpette di zucchini
Heute bereiten wir ein schönes vegetarisches Rezept zu. In Italien nennt man es liebevoll Polpette di zucchini. Diese bestehen neben…
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Vegetarisch
Bärlauch Pesto
Der Hauptbestandteil dieses Pestos ist der aromatische Bärlauch. Die geschälten Mandeln, der Saft der frisch gepressten Zitrone und der gerieben…
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Vegetarisch
Petersilien Pesto
Dieses Pesto besticht durch seine herrlichen Aromen aus frisch gepflückter Petersilie und Pinienkernen. Die geschälten Mandeln sorgen für einen extra…
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Verdure
Pesto mit getrockneten Tomaten
Das Pesto mit getrockneten Tomaten erinnert in seiner Konsistenz und seinem Aussehen fast an Ragu alla Bolognese. Tatsächlich schmeckt es…
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Verdure
Reiskroketten mit Stracchino
Die Reiskroketten mit Stracchino ähneln sehr stark den weitaus bekannteren Arancini. Dennoch stehen diese frittierten Kroketten mit einer herrlichen Käsefüllung…
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