Verdure
Maronen Kartoffel Suppe
In dieser Suppe verschmelzen gesunde Maronen mit nahrhaften Kartoffeln zu einer harmonischen Symphonie. Die Aromen von Salbei, frisch gehackter Petersilie…
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Vegane italienische Rezepte
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104 passende Rezepte.
Verdure
Auberginen in Öl
Auberginen in Öl sind ein Klassiker, der in vielen mediterranen Küchen geschätzt wird. Mit nur wenigen Zutaten wie Auberginen, Olivenöl,…
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Pasta
Pasta mit Olivenpesto
Dieses Gericht kombiniert al dente gekochte Pasta mit einem unwiderstehlichen Pesto aus schwarzen Oliven, Knoblauch und hochwertigem Olivenöl. Abgerundet wird…
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Vegan
Funghi trifolati
Funghi trifolati sind eine einfache, aber delikate Zubereitung von frischen Pilzen in einer köstlichen Kombination aus Olivenöl, Knoblauch, Petersilie und…
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Verdure
Karotten im Teigmantel
Die italienische Küche ist bekannt für ihre Vielfalt an leckeren Gerichten und Karotten im Teigmantel sind keine Ausnahme. Diese knusprig…
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Verdure
Brokkoli im Teigmantel
Brokkoli im Teigmantel ist ein köstliches und einfaches Antipasto, das ideal für diejenigen ist, die dieses leckere Gemüse gerne mal…
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Verdure
Auberginen im Teigmantel
Melanzane in pastella, auf Deutsch "Auberginen im Teigmantel" ist ein beliebtes Gericht aus der italienischen Küche, das auf einfache und…
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Verdure
Zucchini im Teigmantel
Zucchini im Teigmantel ist ein köstliches italienisches Gericht, bei dem Zucchinischeiben in einem Teigmantel frittiert werden. Der knusprige, goldbraune Mantel…
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Verdure
Gefüllte Auberginen auf kampanische Art
Gefüllte Auberginen auf kampanische Art, in Italian als "Melanzane a barchetta" bekannt, sind ein köstliches Gericht aus der Region Kampanien…
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Verdure
Gemüsebrühe
Die Gemüsebrühe, in Italien bekannt als Brodo vegetale, ist eine köstliche und gesunde Basis für viele italienische Gerichte wie Risotto…
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Verdure
Panzanella
Heute haben wir einen köstlichen Salat aus der Toskana für euch, welcher aus eingeweichtem alten Brot, Tomaten, Zwiebeln, Gurken und…
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Vegan
Zitronenmarmelade
Zitronenmarmelade ist eine köstliche Fruchtmarmelade, die in Italien sehr beliebt ist. Die sauren Zitronen geben der Marmelade einen erfrischenden Geschmack…
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