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Trennkost Rezepte

Trennkost Rezepte folgen einem einfachen Prinzip: Eiweiß- und Kohlenhydrat-Lebensmittel werden in den Mahlzeiten voneinander getrennt, um die Verdauung zu erleichtern und das Wohlbefinden zu fördern. In der italienischen Küche lässt sich dieses Konzept hervorragend umsetzen – ob mit frischen Gemüsegerichten, leichten Salaten, mediterranen Fischrezepten oder aromatischen Fleischgerichten in Kombination mit Gemüse. Auch zahlreiche vegetarische Gerichte lassen sich wunderbar in die Trennkost integrieren. In dieser Sammlung findest du abwechslungsreiche Rezepte, die zeigen, wie vielseitig und genussvoll diese Ernährungsform sein kann. So kannst du ausgewogen essen, dich leicht fühlen und dabei die Vielfalt der mediterranen Küche genießen.

Panierte Auberginen

Panierte Auberginen

Cotolette di melanzane
1 Stunde Std. 30 Minuten Min.
252kcal
Hähnchenrouladen mit Spinat

Hähnchenrouladen mit Spinat

Involtini di pollo con spinaci
40 Minuten Min.
57kcal
Eintopf mit Rindfleisch

Eintopf mit Rindfleisch

Spezzatino di manzo
1 Stunde Std. 50 Minuten Min.
962kcal
Kalbsbraten im Backofen

Kalbsbraten im Backofen mit Kartoffeln

Arrosto di vitello al forno con patate
1 Stunde Std. 30 Minuten Min.
462kcal
Fenchel Orangen Salat

Fenchel Orangen Salat

Insalata di finocchi e arance
10 Minuten Min.
129kcal
Auberginen Pesto

Auberginen Pesto

Pesto di melanzane
55 Minuten Min.
291kcal
Passierte Tomaten

Passierte Tomaten

Passata di pomodoro
1 Stunde Std.
90kcal
Brokkoli Pesto

Brokkoli Pesto

Pesto di broccoli
20 Minuten Min.
307kcal
Pistazien Pesto

Pistazien Pesto

Pesto di pistacchi
20 Minuten Min.
260kcal
Tomatensoße aus frischen Tomaten

Tomatensoße aus frischen Tomaten

Salsa di pomodori freschi
1 Stunde Std. 15 Minuten Min.
89kcal
Auberginen Pizzen

Auberginen Pizzen

Pizzette di melanzane
30 Minuten Min.
20kcal
Polpette alla napoletana

Polpette alla napoletana

Fleischbällchen in Tomatensoße
1 Stunde Std. 10 Minuten Min.
555kcal
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