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Parmesan Rezepte

Parmesan Rezepte stehen für echten italienischen Geschmack und unverwechselbares Aroma. Ob frisch gerieben über Pasta, im Risotto, als knusprige Kruste für Gratins oder in cremigen Saucen – Parmigiano Reggiano verleiht jedem Gericht Tiefe und Würze. Besonders gut harmoniert er mit Tomaten, Basilikum, Olivenöl und Knoblauch. Tipp: Parmesan immer frisch reiben und am besten erst kurz vor dem Servieren hinzufügen, damit Aroma und Schmelz perfekt zur Geltung kommen. Von Antipasti bis Hauptgerichten – Parmesan ist ein echtes Highlight in der italienischen Küche.

Pizza quattro formaggi

Pizza quattro formaggi

Pizza mit vier Käsesorten
3 Stunden Std. 10 Minuten Min.
908kcal
Piccata Milanese

Piccata Milanese

Kalbschnitzel Mailänder Art
20 Minuten Min.
139kcal
cannelloni ricotta spinat

Cannelloni Ricotta Spinat

Cannelloni con ricotta e spinaci
1 Stunde Std. 20 Minuten Min.
129kcal
Risotto milanese

Risotto milanese

Risotto nach Mailänder Art
1 Stunde Std. 30 Minuten Min.
220kcal
Spaghetti alla bolognese

Spaghetti alla Bolognese

Spaghetti nach Bologneser Art
3 Stunden Std. 40 Minuten Min.
143kcal
nudeln mit pesto

Nudeln mit Pesto

Pasta con pesto
20 Minuten Min.
173kcal
pesto genovese

Pesto genovese

Das Original aus Ligurien!
20 Minuten Min.
482kcal
Lasagne alla bolognese

Lasagne alla bolognese

Die berühmte Pasta aus Italien
3 Stunden Std. 50 Minuten Min.
154kcal
gefüllte paprika

Gefüllte Paprika

Peperoni ripieni
40 Minuten Min.
320kcal
Zitronenrisotto

Zitronenrisotto

Risotto al limone
30 Minuten Min.
170kcal
Carpaccio vom Rind

Carpaccio vom Rind

Carpaccio di manzo
15 Minuten Min.
101kcal
Rigatoni mit Fleischbällchen

Rigatoni mit Fleischbällchen

Rigatoni con polpette di carne
50 Minuten Min.
153kcal
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