Verdure
Auberginen im Teigmantel
Melanzane in pastella, auf Deutsch "Auberginen im Teigmantel" ist ein beliebtes Gericht aus der italienischen Küche, das auf einfache und…
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Vegetarische Rezepte aus Italien
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Alle Vegetarische Rezepte
476 passende Rezepte.
Pasta
Pasta mit Pesto alla calabrese
Pasta mit Pesto alla calabrese ist ein köstliches italienisches Gericht, das die intensiven Aromen der Region Kalabrien im Süden Italiens…
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Primo
Erbsencremesuppe mit Parmesan
Die italienische Erbsencremesuppe mit Parmesan ist eine köstliche und cremige Suppe, die die Aromen von frischen Erbsen und herzhaftem Parmesan…
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Vegetarisch
Rote Bete Pesto
Unser Rote Bete Pesto ist eine kreative und geschmackvolle Variante des klassischen Pestos. Es wird durch die Kombination von frischer…
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Pasta
Pasta mit Walnusspesto
Die Pasta mit Walnusspesto ist eine typisch ligurisches und sehr aromatisches Gericht. Das Pesto verleiht der Pasta eine reiche und nussige…
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Verdure
Zucchini im Teigmantel
Zucchini im Teigmantel ist ein köstliches italienisches Gericht, bei dem Zucchinischeiben in einem Teigmantel frittiert werden. Der knusprige, goldbraune Mantel…
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Verdure
Melonensalat mit Feta
Melonensalat mit Feta ist eine erfrischende und geschmackvolle Kombination aus süßen Melonen und cremigem Feta-Käse. Dieses Gericht vereint die Aromen…
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Vegetarisch
Pesto calabrese
Pesto Calabrese ist eine würzige und aromatische Variante des klassischen Pesto aus der italienischen Region Kalabrien. Im Gegensatz zum traditionellen…
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Vegetarisch
Mozzarella in carrozza
Mozzarella in carrozza ist ein typisch italienisches Gericht, das seinen Ursprung in der Region Kampanien hat. Dabei handelt es sich…
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Verdure
Gefüllte Auberginen auf kampanische Art
Gefüllte Auberginen auf kampanische Art, in Italian als "Melanzane a barchetta" bekannt, sind ein köstliches Gericht aus der Region Kampanien…
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Verdure
Gemüsebrühe
Die Gemüsebrühe, in Italien bekannt als Brodo vegetale, ist eine köstliche und gesunde Basis für viele italienische Gerichte wie Risotto…
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Verdure
Panzanella
Heute haben wir einen köstlichen Salat aus der Toskana für euch, welcher aus eingeweichtem alten Brot, Tomaten, Zwiebeln, Gurken und…
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