Verdure
Brokkoli im Teigmantel
Brokkoli im Teigmantel ist ein köstliches und einfaches Antipasto, das ideal für diejenigen ist, die dieses leckere Gemüse gerne mal…
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Fettarme italienische Rezepte
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81 passende Rezepte.
Verdure
Auberginen im Teigmantel
Melanzane in pastella, auf Deutsch "Auberginen im Teigmantel" ist ein beliebtes Gericht aus der italienischen Küche, das auf einfache und…
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Verdure
Zucchini im Teigmantel
Zucchini im Teigmantel ist ein köstliches italienisches Gericht, bei dem Zucchinischeiben in einem Teigmantel frittiert werden. Der knusprige, goldbraune Mantel…
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Verdure
Gefüllte Auberginen auf kampanische Art
Gefüllte Auberginen auf kampanische Art, in Italian als "Melanzane a barchetta" bekannt, sind ein köstliches Gericht aus der Region Kampanien…
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Verdure
Gemüsebrühe
Die Gemüsebrühe, in Italien bekannt als Brodo vegetale, ist eine köstliche und gesunde Basis für viele italienische Gerichte wie Risotto…
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Verdure
Panzanella
Heute haben wir einen köstlichen Salat aus der Toskana für euch, welcher aus eingeweichtem alten Brot, Tomaten, Zwiebeln, Gurken und…
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Cucina leggera
Bresaola Carpaccio mit Rucola und Parmesan
Bresaola Carpaccio ist ein köstliches italienisches Gericht, das aus dünn geschnittenem Rinderschinken hergestellt wird. Es handelt sich dabei um eine…
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Verdure
Rote Bete Carpaccio
Dieses Gericht lässt sich sehr schnell und einfach zubereiten. Als leichte Vorspeise oder Beilage serviert verleiht es jedem Menü eine…
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Verdure
Fenchel Orangen Salat
Heute zaubern wir einen duftendes Gericht für alle Salatliebhaber, welcher durch seine Leichtigkeit und sein herrliches Aroma alle überzeugen sollte.…
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Verdure
Tomatensoße aus frischen Tomaten
Eine leckere und frische Soße einfach selbst gemacht!
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Cucina leggera
Puttanesca Sauce
Eine köstliche Tomatensoße mit Sardellen, Kapern und Oliven.
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