Olivenöl nativ extra

Name: Frittierte Garnelen mit exotischem Mango Dip
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 400 g Garnelen; 100 g Weizenmehl Typ 405; 100 g Paniermehl; 3 Eier; Salz (nach Geschmack); Pfeffer (nach Geschmack); Schnittlauch (nach Geschmack); Sonnenblumenöl (zum frittieren); 1 Zitrone (zum Garnieren); 250 g Mango; 10 g Ingwer; 10 ml Olivenöl nativ extra; 1 Peperoncini