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Zuckerfreie Rezepte

Zuckerfreie Rezepte sind die perfekte Wahl für alle, die bewusst genießen und dabei nicht auf Geschmack verzichten möchten. Ob aus gesundheitlichen Gründen, im Rahmen einer speziellen Ernährung oder einfach, um den Konsum von raffiniertem Zucker zu reduzieren – die Möglichkeiten sind vielfältig. In der italienischen Küche gibt es zahlreiche Gerichte, die von Natur aus ohne Zucker auskommen, aber auch viele raffinierte Alternativen, bei denen natürliche Süße aus Früchten, Honig oder Datteln verwendet wird. In dieser Sammlung findest du sowohl süße zuckerfreie Rezepte wie Kuchen, Desserts und Snacks als auch herzhafte Gerichte, die ganz ohne Zuckerzusatz auskommen. So kannst du dich gesund und bewusst ernähren, ohne Abstriche beim Genuss zu machen.

Gefüllte Zucchini mit Couscous

Gefüllte Zucchini mit Couscous

Zucchine ripiene di cous cous
50 Minuten Min.
390kcal
Gerstensalat mit gegrilltem Gemüse

Gerstensalat mit gegrilltem Gemüse

Insalata d'orzo con verdure grigliate
45 Minuten Min.
420kcal
Pasta mit grüner Bohnencreme

Pasta mit grüner Bohnencreme

Pasta con crema di fagiolini
30 Minuten Min.
460kcal
Nudelsalat mit Thunfisch

Nudelsalat mit Thunfisch

Pasta fredda con tonno
40 Minuten Min.
480kcal
Fusilli mit Rucola Walnuss Pesto

Fusilli mit Rucola Walnuss Pesto

Fusilli con pesto di rucola e noci
20 Minuten Min.
510kcal
Spaghetti alla Chitarra mit Kirschtomaten und Ricotta salata

Spaghetti alla Chitarra mit Kirschtomaten und Ricotta salata

Spaghetti alla chitarra con pomodorini e ricotta salata
30 Minuten Min.
490kcal
Vollkorn Focaccia mit roten Zwiebeln

Vollkorn Focaccia mit roten Zwiebeln

Focaccia integrale con cipolle rosse
2 Stunden Std. 50 Minuten Min.
240kcal
Pizza bianca mit Feigen und Schinken

Pizza bianca mit Feigen und Schinken

Pizza bianca con fichi e prosciutto
1 Stunde Std. 35 Minuten Min.
530kcal
Wolfsbarsch Rouladen mit Zucchini

Wolfsbarsch Rouladen mit Zucchini

Involtini di spigola con zucchine
35 Minuten Min.
250kcal
Gebackenes Gemüse aus dem Ofen

Gebackenes Gemüse aus dem Ofen

Verdure al forno
50 Minuten Min.
220kcal
Ofenkartoffeln mit Zitrone & Rosmarin

Ofenkartoffeln mit Zitrone & Rosmarin

Patate al rosmarino e limone
45 Minuten Min.
300kcal
Pizzette di Melanzane

Pizzette di Melanzane

Mini-Auberginenpizzen aus dem Ofen
40 Minuten Min.
280kcal
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