Gnocchetti di zucchine auf Tomatensoße
Eine außergewöhnliche aber sehr köstliche Vorspeise! Wer ein bisschen Zeit aufbringt, wird reich belohnt!
Schwarzer Pfeffer
Pizza prosciutto
Eine köstliche Pizza mit herrlichem italienischen Prosciutto cotto (Kochschinken)
Pizza quattro formaggi
Diese herrliche Pizza aus vier verschiedenen geschmolzenen Käsesorten schmeckt einfach himmlisch kremig und würzig.
Cannelloni Ricotta Spinat
Cannelloni mit einer herrlichen Füllung aus Ricotta und Spinat. Das perfekte Sonntagsgericht!
Burrata mit Tomaten und Salat
Burrata ist eine Sonderform des Mozzarella. Diese Gericht ist eine Variation des klassichen Tomaten-Mozzarella Gerichts.
Arancini
Arancini sind frittierte und gefüllte Reisbällchen. Sie gehören unter anderem zur traditionellen sizilianischen Küche
Kaspressknödel
Käseknödel oder umgangssprachlich auch Kaspressknödel genannt sind ein Klassiker der Südtiroler Küche und sehr einfach zu machen.
Spaghetti Bolognese
Bolognese ist eine herrliche Hackfleischsoße aus dem norditalienischen Bologna. Hier bereiten wir sie mit Spaghetti zu.
Meeresfrüchtesalat (Insalata di mare)
Der Insalata di mare ist ein Gericht, das auf gekochten Meeresfrüchten basiert und mit Öl, Salz, Pfeffer und Zitrone gewürzt ist.
Spaghetti mit Thunfisch
Spaghetti mit Thunfisch! Ein leichtes und mediterranes Pastagericht. Ideal wenn es mal schnell gehen muss. Dieses leckere Gericht lässt sich mit ganz einfachen Zutaten zubereiten.
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