Muschelsuppe

Muschelsuppe

Ein köstliches mediterrane Suppe mit leckeren Meeresfrüchten!

Penne alla Vodka

Penne alla Vodka

Eine schöne und einfache Pasta mit einer cremigen Tomatensoße mit leichtem Vodka Aroma.

Pasta allo scarpariello

Pasta allo scarpariello

Nudeln mit Kirschtomaten, Basilikum, Peperoncini, Pecorino & Parmesan Kirschtomaten, italienischer Käse und duftendes Basilikum in Hülle und Fülle. Eine schnelle und leckere Pasta, die Teil der neapolitanischen Tradition ist und vor Jahrzehnten in den Gassen des spanischen Viertels in Neapel geboren wurde. Diese Pasta ist dank seiner frischen und duftenden Zutaten eine echte Delikatesse! Ich hoffe, … Weiterlesen …

Pinsa romana

Pinsa Romana

Der Vorfahre der heutigen Pizza – und gerade auf dem Weg zum neuen Trendsetter – unbedingt probieren!

Bruschetta al pomodoro

Bruschetta al pomodoro

Der Klassiker der Antipasti. Frische Tomaten und Kräuter auf einer schön gerösteten Scheibe Ciabatta.

Mediterraner Nudelsalat

Mediterraner Nudelsalat

Ein wirklich schönes und leichtes Rezept für heiße Sommertage. Auch als Hauptgang bestens geeignet.

Bruschetta Caprese

Bruschetta caprese

Die Bruschetta caprese ist ein typisches neapolitanisches Gericht. Sie eignet sich hervorragend als Vorspeise oder Zwischenmahlzeit.