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Frittata
Ein schnelles & köstliches Low-Carb Gericht! Frisch zubereitet in nur 20 Minuten.
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ItalianStyleCooking · Vita italiana
Eier Rezepte
Geschichten, Küchenwissen und italienische Inspiration für deinen Alltag.
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Brioche
Köstliche süße kleine Brötchen für einen perfekten Start in den Tag!
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Piccata Milanese
Knusprig gebratene Kalbschnitzel mit einer herrlichen Parmesanpanade - Eine schnelle & köstliche Mahlzeit!
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Thunfisch Frittata
Ein perfektes Low-Carb Frühstück oder als Stärkung nach dem Workout. Eine echte Proteinbombe!
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Speckknödelsuppe
Die Südtiroler Speckknödelsuppe ist sehr herzhaft und perfekt geeignet für kalte oder regnerische Tage.
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Speckknödel
Südtiroler Speckknödel bestehen hauptsächlich aus altem Brot und Speck. Perfekt geeignet für kalte oder regnerische Tage.
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Gnocchi
Gnocchi sind kleine Klößchen (Nocken) aus gekochten Kartoffeln, Weizenmehl und Ei.
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Kaspressknödel
Käseknödel oder umgangssprachlich auch Kaspressknödel genannt sind ein Klassiker der Südtiroler Küche und sehr einfach zu machen.
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Gefüllte Paprika
Peperoni ripieni - ein traditionelles Gericht, vermutlich aus dem pannonischen Raum stammend. Für die Zubereitung verwendet man entkernte Paprikaschoten, die mit allerlei Zutaten gefüllt werden.
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Rigatoni mit Fleischbällchen
Dies ist ein typisches Gericht der italienischen Küche. Die herzhaften Fleischbällchen passen perfekt zur frischen Tomatensoße!
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Pasta al forno alla siciliana
Herrlich schön sizilianisch - Wer etwas Zeit übrig hat wird mit dieser Pasta wirklich für seine Mühen belohnt!
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Cotoletta alla bolognese
Die Cotoletta alla bolognese ist eines der typischen Gerichte von Bologna. Einfach, schnell & lecker!
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