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Trennkost Rezepte

Trennkost Rezepte folgen einem einfachen Prinzip: Eiweiß- und Kohlenhydrat-Lebensmittel werden in den Mahlzeiten voneinander getrennt, um die Verdauung zu erleichtern und das Wohlbefinden zu fördern. In der italienischen Küche lässt sich dieses Konzept hervorragend umsetzen – ob mit frischen Gemüsegerichten, leichten Salaten, mediterranen Fischrezepten oder aromatischen Fleischgerichten in Kombination mit Gemüse. Auch zahlreiche vegetarische Gerichte lassen sich wunderbar in die Trennkost integrieren. In dieser Sammlung findest du abwechslungsreiche Rezepte, die zeigen, wie vielseitig und genussvoll diese Ernährungsform sein kann. So kannst du ausgewogen essen, dich leicht fühlen und dabei die Vielfalt der mediterranen Küche genießen.

Dinkelsalat mit Gemüse

Dinkelsalat mit Gemüse

Insalata di farro con verdure
40 Minuten Min.
420kcal
Pasta mit Paprikacreme

Pasta mit Paprikacreme

Pasta con crema di peperoni
35 Minuten Min.
510kcal
Spaghetti mit frischem Thunfisch und Zitrone

Spaghetti mit frischem Thunfisch und Zitrone

Spaghetti al tonno fresco e limone
25 Minuten Min.
520kcal
Gegrillte Tintenfische mit Zitronen-Petersilienöl

Gegrillte Tintenfische mit Zitronen-Petersilienöl

Calamari alla griglia con prezzemolo
28 Minuten Min.
220kcal
Garnelen Gemüse Spieße

Garnelen Gemüse Spieße

Spiedini di gamberi e verdure
30 Minuten Min.
150kcal
Sommerlicher Linsensalat

Sommerlicher Linsensalat

Insalata di lenticchie estiva
1 Stunde Std. 15 Minuten Min.
280kcal
Zucchini Caponata

Zucchini Caponata

Caponata di zucchine
50 Minuten Min.
210kcal
Gegrillte Auberginen mit Minze und Knoblauch

Gegrillte Auberginen mit Minze und Knoblauch

Melanzane grigliate con menta e aglio
40 Minuten Min.
210kcal
Gnocchi mit frischer Tomatensauce

Gnocchi mit frischer Tomatensauce

Gnocchi con salsa di pomodoro fresco
50 Minuten Min.
490kcal
Tagliatelle mit Lauch und Zitrone

Tagliatelle mit Lauch und Zitrone

Tagliatelle con porri e limone
30 Minuten Min.
430kcal
Linguine mit Garnelen und Zucchini

Linguine mit Garnelen und Zucchini

Linguine con gamberetti e zucchine
30 Minuten Min.
460kcal
Pasta mit Auberginencreme

Pasta mit Auberginencreme

Pasta con crema di melanzane
45 Minuten Min.
430kcal
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