Gnocchi mit Spinat in Gorgonzolasauce
25 Min.
152.5kcal
Herrliche kleine Kartoffelknödelchen mit frischem Spinat – einfach & köstlich!
Zester Reibe
Risotto milanese
1 Std. 30 Min.
220kcal
Das Risotto milanese oder auch Safranrisotto ist ein echter Klassiker und ein absolutes Muss für jeden Risotto-Liebhaber.
Ossobuco alla milanese
1 Std. 40 Min.
133kcal
Ein traditionelles Gericht der Mailänder Küche mit geschmorten Kalbshaxen und einer köstlichen Soße.
Spaghetti alla Bolognese
3 Stdn. 40 Min.
143kcal
Bolognese ist eine herrliche Hackfleischsoße aus dem norditalienischen Bologna. Hier bereiten wir sie mit Spaghetti zu.
Meeresfrüchtesalat
30 Min.
115kcal
Der Insalata di mare ist ein Gericht, das auf gekochten Meeresfrüchten basiert und mit Öl, Salz, Pfeffer und Zitrone gewürzt ist.
Risotto mit Garnelen
1 Std. 15 Min.
122kcal
Risotto ist ein norditalienisches Breigericht aus Reis, das in verschiedenen Variationen zubereitet wird.Diese Art von Risotto stellt mit den frischen Scampi eine mediterrane Version davon dar.
Lasagne alla bolognese
3 Stdn. 50 Min.
154kcal
Die Lasagne alla bolognese besteht aus mehreren abwechselnden Schichten von vorgekochten Nudelplatten, Bolognese- und Béchamelsoße, sowie Parmesan und wird im Ofen gebacken.
