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Winter Rezepte

Winter Rezepte stehen für Gemütlichkeit, Wärme und kräftige Aromen. Wenn es draußen kalt ist, sind wärmende Suppen, cremige Eintöpfe und herzhafte Ofengerichte genau das Richtige. In der italienischen Küche bieten sich zahlreiche saisonale Zutaten wie Kohl, Wirsing, Linsen oder Wurzelgemüse an, die perfekt zu dieser Jahreszeit passen. Ob deftige Pasta, aromatische Risotti, knusprige Aufläufe oder klassische Fleischgerichte – im Winter darf es gerne etwas reichhaltiger sein. In dieser Sammlung findest du traditionelle Winter Rezepte ebenso wie kreative Neuinterpretationen, die den Speiseplan abwechslungsreich machen. So wird der Winter zur kulinarischen Wohlfühlzeit voller Genuss und italienischer Lebensfreude.

Risotto mit Pesto

Risotto mit Pesto

Risotto al pesto
30 Minuten Min.
659kcal
Venusmuscheln nach Fischerart

Venusmuscheln nach Fischerart

Vongole alla pescatora
2 Stunden Std. 20 Minuten Min.
162kcal
Karotten Risotto

Karotten Risotto

Risotto alle carote
40 Minuten Min.
584kcal
Gorgonzola Risotto

Gorgonzola Risotto

Risotto al gorgonzola
30 Minuten Min.
638kcal
Spaghetti alla marinara

Spaghetti alla marinara

Einfach - neapolitanisch - lecker!
30 Minuten Min.
503kcal
Tomaten Mozzarella Risotto

Tomaten Mozzarella Risotto

Risotto al pomodoro e mozzarella
30 Minuten Min.
401kcal
Trüffelrisotto

Trüffelrisotto

Risotto al tartufo
30 Minuten Min.
600kcal
Lachs Risotto

Lachs Risotto

Risotto al salmone
35 Minuten Min.
686kcal
Pasta alla cenere

Pasta alla cenere

Nudeln mit Asche
25 Minuten Min.
949kcal
Pici all aglione

Pici all aglione

Eine toskanische Pasta
40 Minuten Min.
466kcal
Spaghetti siciliana

Spaghetti Siciliana

Spaghetti nach sizilianischer Art
25 Minuten Min.
681kcal
Pistazienplätzchen

Pistazienplätzchen

Biscotti al pistacchio
1 Stunde Std. 25 Minuten Min.
209kcal
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