Petersilie
Spargel Frittata
Frittata con asparagi Wie fandest du die Spargel Frittata? Hier sind noch weitere leckere Rezepte für dich… Zubereitungsempfehlung für die Spargel Frittata
Penne alla Vodka
Eine schöne und einfache Pasta mit einer cremigen Tomatensoße mit leichtem Vodka Aroma.
Gebratener grüner Spargel mit Mascarpone Creme
Knackig gebratener Spargel mit einer herrlichen Creme aus Mascarpone und frischen Kräutern.
Kabeljaufilet mit Gnocchetti sardi in Orangen-Amaretto-Soße
Ein köstliches Fischgericht mit Gnocchettti und einer Soße aus Orangensaft und Amaretto.
Maronensuppe mit Milch-Trüffel-Schaum
Eine köstlich & schnelle Suppe mit Maronen und Trüffelöl für festliche Anlässe!
Tagliatelle mit Spinat und Speck
Leckere Nudeln mit gebratenem Speck in einer cremigen Spinat-Sahne-Soße. Schnell & einfach!
Steinpilzcremesuppe nach Nonnas Art
Eine köstlich duftende Steinpilzcremesuppe mit frischen Pilzen und intensiven Aromen.
Steinpilzsuppe mit Kartoffeln und Lauch
Eine herrlich duftende vegane Suppe mit frischen Pilzen, Kartoffeln und Lauch.
Gnocchi Auflauf mit Kürbis in Tomaten-Sahne-Soße
Eine himmlischer Auflauf für kalte Herbsttage! Mit frischem Kürbis in einer cremigen Tomaten-Sahne-Soße.
Kürbis Spaghetti mit getrockneten Tomaten
Eine herrlich pikante Pasta für den Herbst! Mit frischem Kürbis und getrockneten Tomaten.
Käsenocken Südtiroler Art
Schon mal Käsenocken auf einer Hütte im schönen Südtirol verspeist? Jetzt kannst du diese ganz einfach zu Hause genießen.
Pasta alla boscaiola
Eine duftende Pasta mit frischen Steinpilzen, Champignons und Speck in einer cremigen Tomaten-Sahne-Soße.
Kürbisrisotto
Die Einfachheit und die Auswahl erlesener Zutaten macht dieses Gericht zu einem unwiderstehlichem Geschmackserlebnis.
Thunfisch Pasta mit getrockneten Tomaten und Oliven
Einfach & lecker – wenn’s mal wieder schnell gehen muss!
Spaghetti mit Kirschtomaten, Oliven und Kapern
Eine kleine Variation der berühmten Spaghetti alla Puttanesca!
Schollenfilet an Orangenreduktion mit Salzkartoffeln
Dieses köstliche Fischgericht mit einer schönen Orangenreduktion ist besonders gut geeignet wenn es mal etwas schneller gehen muss.
Pasta al limone
Leckere Nudeln in einer schönen Zitrone-Sahne-Soße mit frischen Zitronenzesten und gehackter Petersilie.
Gnocchetti di zucchine auf Tomatensoße
Eine außergewöhnliche aber sehr köstliche Vorspeise! Wer ein bisschen Zeit aufbringt, wird reich belohnt!
Steinpilzrisotto
Ein wundervoll cremiges Gericht mit einer duftenden Note aus frischen Steinpilzen und Petersilie.
Petersilien Pesto mit Pinienkernen
Ein schönes und leichtes Pesto mit dem frischen Geschmack von Petersilie und Pinienkernen.
Penne all arrabbiata
Feurig scharfe Nudeln mit frischen Kräutern! Penne all’arrabbiata sind ein typisches Gericht Roms, das in ganz Latium verbreitet ist.
Spargelsalat mit Mozzarella und Tomaten
Ein schnelles und leckeres Rezept für eine leichte Mahlzeit!
Auberginenauflauf
Ein wirklich köstlicher und saftiger vegetarischer Auflauf aus Auberginen und Tomaten.
Thunfisch Frittata
Ein perfektes Low-Carb Frühstück oder als Stärkung nach dem Workout. Eine echte Proteinbombe!
Eingelegte Sardellen in Petersilienpesto
Ein sehr beliebtes und schnelles Rezept für eingelegte Sardellen in Petersilienpesto – Le Acciughe sotto Pesto. Zubereitet in nur 20 Minuten.
Ossobuco alla milanese
Ein traditionelles Gericht der Mailänder Küche mit geschmorten Kalbshaxen und einer köstlichen Soße.
Kaspressknödel
Käseknödel oder umgangssprachlich auch Kaspressknödel genannt sind ein Klassiker der Südtiroler Küche und sehr einfach zu machen.
Risotto mit Garnelen
Risotto ist ein norditalienisches Breigericht aus Reis, das in verschiedenen Variationen zubereitet wird.Diese Art von Risotto stellt mit den frischen Scampi eine mediterrane Version davon dar.
Gefüllte Paprika vegetarisch
Peperoni ripieni – ein traditionelles Gericht, vermutlich aus dem pannonischen Raum stammend. Für die Zubereitung verwendet man entkernte Paprikaschoten, die mit allerlei Zutaten gefüllt werden.
Radicchio mit Ziegenkäse
Eine raffinierte Vorspeise und ungewöhnliche Beilage – dieser gefüllte Salat mit Ziegenkäse schmeckt einfach unwiderstehlich.
Thunfisch Zitronen Pasta
Eine schöne Pasta mit frischem Thunfisch und einem leckeren Zitronengeschmack.
Zitronenrisotto
Risotto ist ein norditalienisches Breigericht aus Reis, das in verschiedenen Variationen zubereitet wird. Eine beliebte davon stellt das Zitronenrisotto dar.
Rigatoni mit Fleischbällchen
Dies ist ein typisches Gericht der italienischen Küche. Die herzhaften Fleischbällchen passen perfekt zur frischen Tomatensoße!
Spaghetti alla puttanesca
Spaghetti alla puttanesca, ist ein aus Süditalien stammendes Nudelgericht mit einer scharf-würzigen Tomatensauce.
Spaghetti vongole
Spaghetti vongole sind ein in ganz Italien und besonders in den Küstenregionen verbreitetes Nudelgericht.
Lachs mit Kräuterkruste
Ein herzhaftes Lachsfilet bedeckt mit einer knusprigen Panade aus frischen Kräutern.
Pasta al forno alla siciliana
Herrlich schön sizilianisch – Wer etwas Zeit übrig hat wird mit dieser Pasta wirklich für seine Mühen belohnt!
Thunfischbällchen mit Ricotta
Eine knusprige Panade umhüllt eine feine Mischung aus Ricotta, Thunfisch, Kapern und Sardellen.
Spaghetti aglio olio e peperoncini
Ein echter Klassiker der cucina italiana! Super schnell, super einfach und super lecker!
Polpette al forno
Gebackene Fleischbällchen sind ein schmackhafter und schneller zweiter Gang. Diese werden mit Käse, Eiern und Petersilie angereichert.
