ItalianStyleCooking · Vita italiana
Geschichten, Küchenwissen und italienische Inspiration für deinen Alltag.
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Fiori di zucca ripieni al forno sind zart gefüllte Zucchiniblüten, im Ofen gegart – eine leichte, elegante Spezialität der italienischen Sommerküche mit Ricotta, Parmesan und frischen Kräutern.
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Ein klassischer Reiskuchen aus Bologna – süß, cremig, mit Zitronen- und Mandelaroma. Perfekt zu Festtagen oder zum Kaffee.
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Knusprig paniert und goldbraun gebraten: Diese Schwertfischkoteletts sind ein einfaches, mediterranes Gericht – perfekt für Frühling und Sommer.
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Köstliche Bällchen mit Kabeljau!
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Köstliche vegetarische Bällchen mit Zucchini, Kartoffeln und Parmesan - einfach lecker!
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Leckere gebackene gefüllte Zwiebeln nach ligurischer Art
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Köstliche gebackene Polpette aus Auberginen und feinen Kräutern
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So kommt Sizilien direkt auf deinen Teller!
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Köstliche sizilianische gebackene Auberginenröllchen
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Köstliche Zucchini mit einer cremigen Thunfischfüllung!
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Köstliche gratinierte Zucchini - Perfekt als Vorspeise und Beilage
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Leckere Fleischbällchen in feiner Tomatensoße!
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