Bruschetta al pomodoro

Bruschetta al pomodoro

15 Min.
213kcal
sehr einfach

Der Klassiker der Antipasti. Frische Tomaten und Kräuter auf einer schön gerösteten Scheibe Ciabatta.

Eingelegte Sardellen

Eingelegte Sardellen in Petersilienpesto

20 Min.
162kcal
einfach

Ein sehr beliebtes und schnelles Rezept für eingelegte Sardellen in Petersilienpesto – Le Acciughe sotto Pesto. Zubereitet in nur 20 Minuten.

caponata

Caponata

1 Std. 20 Min.
89kcal
einfach

Ein süßsaures Gemüsegericht aus der sizilianischen Küche. Hauptbestandteile sind Auberginen und Tomaten.

Radicchio mit Ziegenkäse

Radicchio mit Ziegenkäse

4 Stdn. 10 Min.
719kcal
einfach

Eine raffinierte Vorspeise und ungewöhnliche Beilage – dieser gefüllte Salat mit Ziegenkäse schmeckt einfach unwiderstehlich.

Gemüse Antipasti

Gemüse Antipasti

30 Min.
114kcal
sehr einfach

Eine köstliche kleine Vorspeise aus Rohkost, die sich in Italien an großer Beliebtheit erfreut. Auch perfekt als Beilage oder Hauptspeise

Melone mit Schinken

Melone mit Schinken

10 Min.
110kcal
sehr einfach

Parmaschinken mit Melone ist nicht nur der Klassiker unter den Sommerrezepten, sondern auch im Handumdrehen zubereitet.

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

5 Stdn. 30 Min.
160kcal
einfach

Butterweiches, hauchdünnes Kalbfleischs in einer herrlich-cremigen Soße aus Thunfisch, Sardellen und Kapern.