Antipasto
Obstsalat mit Eiscreme
Macedonia di frutta con gelato ist der Inbegriff eines sommerlichen italienischen Desserts, frisch, fruchtig und eiskalt serviert. Ein bunter Obstsalat…
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Schnelle italienische Rezepte
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244 passende Rezepte.
Secondo
Gegrillte Tintenfische mit Zitronen-Petersilienöl
Calamari alla griglia con prezzemolo (Gegrillte Tintenfische mit Zitronen-Petersilienöl) ist der Inbegriff der leichten italienischen Fischküche. Zart gegrillte Tintenfische, mariniert…
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Antipasto
Garnelen Gemüse Spieße
Spiedini di gamberi e verdure sind bunte, mediterrane Garnelen Gemüse Spieße, perfekt für den Sommergrill oder als leichtes Hauptgericht. Mit…
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Pasta
Tagliatelle mit Lauch und Zitrone
Tagliatelle con porri e limone ist eine wunderbar frische, vegetarische Pasta, die mit zart geschmorten Lauchstreifen und feinem Zitronenaroma punktet.…
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Pasta
Linguine mit Garnelen und Zucchini
Linguine mit Garnelen und Zucchini (Linguine con gamberetti e zucchine) ist ein echter Klassiker der sommerlichen italienischen Küche, leicht, aromatisch…
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Secondo
Lachs im Pergament mit Zucchini
Lachs im Pergament mit Zucchini ist eine herrlich leichte, mediterrane Fischspeise, bei der der Lachs zusammen mit Zucchinischeiben, Kräutern, Zitrone…
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Antipasto
Kichererbsensalat mit Rucola
Ein frischer, sättigender Sommersalat mit Kichererbsen, würzigem Rucola und Kirschtomaten – perfekt als leichtes Hauptgericht oder Beilage.
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Antipasto
Fagioli all’Uccelletto
Toskanische weiße Bohnen in würziger Tomatensauce mit Knoblauch und frischem Salbei – rustikal, sättigend und voller Geschmack.
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Pasta
Trofie mit Zucchini Pesto
Ein cremiges Pesto aus Zucchini, Mandeln und Parmesan umhüllt zarte Trofie – ein leichtes und aromatisches Gericht aus Ligurien, das…
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Pasta
Spaghetti mit Sardellen und Semmelbröseln
Spaghetti mit Sardellenfilets und gerösteten Semmelbröseln – ein typisches Gericht aus Süditalien, einfach, würzig und mit unvergleichlichem Umami-Geschmack.
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Pasta
Pasta mit Pesto aus getrockneten Tomaten
Eine cremige, kräftige Pasta mit einem würzigen Pesto aus sonnengetrockneten Tomaten, Mandeln und Parmesan – mediterraner Genuss in wenigen Minuten.
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Antipasto
Carpaccio aus Melone und Gurke
Carpaccio di Melone e Cetriolo ist eine leichte, frische Vorspeise aus hauchdünn geschnittenem Melonen- und Gurken-Carpaccio, aromatisiert mit Limette, Minze…
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