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Sommer Rezepte

Sommer Rezepte stehen für Leichtigkeit, Frische und Genuss. Wenn die Temperaturen steigen, sind Gerichte gefragt, die schnell zubereitet sind und mit saisonalen Zutaten überzeugen. Besonders die italienische Küche bietet viele Ideen für sommerliche Speisen – von knackigen Salaten mit Tomaten und Mozzarella über leichte Pastagerichte bis hin zu mediterranen Snacks und erfrischenden Desserts mit Obst. Auch Antipasti, gegrilltes Gemüse und kalte Suppen bringen Abwechslung in die warme Jahreszeit. In dieser Sammlung findest du klassische Sommer Rezepte ebenso wie kreative Ideen, die dich kulinarisch durch den Sommer begleiten. Perfekt für leichte Mahlzeiten im Alltag, gemütliche Abende auf der Terrasse oder ein Picknick im Freien.

Gefüllte Zucchini mit Couscous

Gefüllte Zucchini mit Couscous

Zucchine ripiene di cous cous
50 Minuten Min.
390kcal
Gerstensalat mit gegrilltem Gemüse

Gerstensalat mit gegrilltem Gemüse

Insalata d'orzo con verdure grigliate
45 Minuten Min.
420kcal
Pasta mit grüner Bohnencreme

Pasta mit grüner Bohnencreme

Pasta con crema di fagiolini
30 Minuten Min.
460kcal
Nudelsalat mit Thunfisch

Nudelsalat mit Thunfisch

Pasta fredda con tonno
40 Minuten Min.
480kcal
Fusilli mit Rucola Walnuss Pesto

Fusilli mit Rucola Walnuss Pesto

Fusilli con pesto di rucola e noci
20 Minuten Min.
510kcal
Spaghetti alla Chitarra mit Kirschtomaten und Ricotta salata

Spaghetti alla Chitarra mit Kirschtomaten und Ricotta salata

Spaghetti alla chitarra con pomodorini e ricotta salata
30 Minuten Min.
490kcal
Gefüllte Pfirsiche aus dem Ofen

Gefüllte Pfirsiche aus dem Ofen

Pesche ripiene al forno
40 Minuten Min.
220kcal
Joghurt Semifreddo mit Beeren

Joghurt Semifreddo mit Beeren

Semifreddo allo yogurt con frutti di bosco
5 Stunden Std. 25 Minuten Min.
260kcal
Vollkorn Focaccia mit roten Zwiebeln

Vollkorn Focaccia mit roten Zwiebeln

Focaccia integrale con cipolle rosse
2 Stunden Std. 50 Minuten Min.
240kcal
Pizza bianca mit Feigen und Schinken

Pizza bianca mit Feigen und Schinken

Pizza bianca con fichi e prosciutto
1 Stunde Std. 35 Minuten Min.
530kcal
Gegrillte Riesengarnelen

Gegrillte Riesengarnelen

Gamberoni alla griglia
26 Minuten Min.
280kcal
Wolfsbarsch Rouladen mit Zucchini

Wolfsbarsch Rouladen mit Zucchini

Involtini di spigola con zucchine
35 Minuten Min.
250kcal
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