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Melone mit Schinken
Parmaschinken mit Melone ist nicht nur der Klassiker unter den Sommerrezepten, sondern auch im Handumdrehen zubereitet.
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ItalianStyleCooking · Vita italiana
Vorspeise – Antipasti
Geschichten, Küchenwissen und italienische Inspiration für deinen Alltag.
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Bruschetta caprese
Die Bruschetta caprese ist ein typisches neapolitanisches Gericht. Sie eignet sich hervorragend als Vorspeise oder Zwischenmahlzeit.
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Vitello Tonnato
Butterweiches, hauchdünnes Kalbfleischs in einer herrlich-cremigen Soße aus Thunfisch, Sardellen und Kapern.
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Tomate Mozzarella
Ein italienischer Vorspeisensalat aus Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl. Ein echter Klassiker!
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