Insalata di tonno e fagioli
Dieser proteinreiche Salat aus weißen Bohnen und Thunfisch ist ein tolles Low-Carb Rezept.
Menge für
Personen
Zutatenliste
- 2 Dosen weiße Bohnen
- 1 Dosen Thunfisch in Öl
- 2 Lauchzwiebeln
- 1 Stängel Petersilie
- Aceto Balsamico Bianco
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Die Bohnen in ein Sieb geben, abwaschen, abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Den Thunfisch mit seinem Öl in die Schüssel dazugeben.
- Lauchzwiebel waschen und in Ringe schneiden. Die Petersilie zerkleinern. Beides mit in die Schüssel geben.
- Mit Salz, Pfeffer und Weißweinessig abschmecken und alles gut vermischen.Buon appetito!
Tipps & Wissenswertes
Als Beilage eignet sich sehr gut in Scheiben geschnittenes getoastetes Ciabatta.
Nährwerte & Eignung
Kalorien113kcal (6%)Kohlenhydrate2.2g (1%)Protein6.1g (12%)Fett7.9g (12%)
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