Muschelsuppe

Muschelsuppe

Ein köstliches mediterrane Suppe mit leckeren Meeresfrüchten!

Rigatoni al forno

Rigatoni al forno

Mit diesem herrlichen Rezept meiner Nonna aus Kalabrien kannst du die berühmten Rigatoni al forno bei dir Zuhause genießen!

Spaghetti alla bolognese

Spaghetti alla Bolognese

Bolognese ist eine herrliche Hackfleischsoße aus dem norditalienischen Bologna. Hier bereiten wir sie mit Spaghetti zu.

meeresfrüchtesalat

Meeresfrüchtesalat

Der Insalata di mare ist ein Gericht, das auf gekochten Meeresfrüchten basiert und mit Öl, Salz, Pfeffer und Zitrone gewürzt ist.

Lasagne alla bolognese

Lasagne alla bolognese

Die Lasagne alla bolognese besteht aus mehreren abwechselnden Schichten von vorgekochten Nudelplatten, Bolognese- und Béchamelsoße, sowie Parmesan und wird im Ofen gebacken.

Minestrone

Minestrone

Eine gehaltvolle Suppe aus Italien, aus verschiedenen Gemüsen wie Staudensellerie, Karotten, Erbsen, Tomaten und Kartoffeln besteht.

Gemüse Antipasti

Gemüse Antipasti

Eine köstliche kleine Vorspeise aus Rohkost, die sich in Italien an großer Beliebtheit erfreut. Auch perfekt als Beilage oder Hauptspeise