Cucina economica
Gebackene Sardellen mit Semmelbrösel
Ein Klassiker aus Süditalien: Im Ofen gebackene Sardellen mit einer goldbraunen Kruste aus Semmelbröseln, Knoblauch, Petersilie und Olivenöl. Einfach, aromatisch…
Rezept ansehen →Archivio conveniente
Günstige italienische Rezepte
Durchsuche und filtere alle veröffentlichten Rezepte dieses Archivs.
Tutto l’archivio
Alle Günstige Rezepte
402 passende Rezepte.
Dispensa
Minestra di riso e verza
Minestra di Riso e Verza ist ein traditionelles Gericht aus Norditalien: eine kräftige Reissuppe mit Wirsing, Gemüse und Brühe –…
Rezept ansehen →
Pasta
Pasta con i Tenerumi
Pasta con i Tenerumi ist ein typisch sizilianisches Sommergericht aus zarten Kürbisblättern, Tomaten, Knoblauch und kleinen Nudeln – einfach, gesund…
Rezept ansehen →
Cucina economica
Trippa alla Romana
Trippa alla Romana ist ein traditionelles Gericht aus Rom mit Kutteln in einer aromatischen Tomatensauce, gewürzt mit Minze und bestreut…
Rezept ansehen →
Cucina economica
Sarde in Saor
Sarde in Saor ist eine klassische Vorspeise aus Venedig: frittierte Sardinen, eingelegt in süß-saurem Zwiebel-Sud mit Essig, Pinienkernen und Rosinen.…
Rezept ansehen →
Orto
Melanzane a Scarpone
Melanzane a Scarpone ist ein traditionelles neapolitanisches Gericht mit im Ofen gebackenen Auberginen, die mit einer herzhaften Mischung aus Tomaten,…
Rezept ansehen →
Dispensa
Toskanische Zwiebelsuppe
Die toskanische Zwiebelsuppe – Zuppa di cipolle alla Toscana – ist ein einfaches, herzhaftes Gericht aus karamellisierten Zwiebeln, Weißwein, Brühe…
Rezept ansehen →
Pasta
Tagliolini al Limone
Tagliolini al Limone ist ein einfaches, aber raffiniertes Pastagericht mit Zitronensauce. Die frische Säure der Zitrone verbindet sich mit Sahne,…
Rezept ansehen →
Orto
Gefüllte Tomaten mit Reis aus dem Ofen
Pomodori ripieni di riso sind gefüllte Tomaten mit Reis aus dem Ofen – ein Klassiker der römischen Hausmannskost. Mit Kräutern,…
Rezept ansehen →
Orto
Gnocco Fritto
Gnocco Fritto sind knusprig frittierte Teigstücke aus der Emilia-Romagna. Traditionell mit Schmalz oder Öl ausgebacken, werden sie mit Prosciutto, Salami…
Rezept ansehen →
Orto
Überbackener Fenchel mit Bechamel und Parmesan
Finocchi al Forno sind überbackene Fenchelhälften aus dem Ofen – ein klassisches Gericht der italienischen Küche. Mit Béchamelsauce und geriebenem…
Rezept ansehen →
Forno
Pane di Altamura
Pane di Altamura ist ein rustikales italienisches Weizenbrot aus Hartweizengrieß, das traditionell in der Region Apulien gebacken wird. Es zeichnet…
Rezept ansehen →