Italienisch kochen

Spaghetti alla marinara

Name: Spaghetti alla marinara
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 500 g Spaghetti; 600 g geschälte Tomaten; 4 Knoblauchzehen; 4 EL Olivenöl nativ extra; Oregano nach Geschmack; Salz nach Geschmack

Unsere Spaghetti alla marinara sind einfach und lecker. Wir konzentrieren uns auf den Geschmack und verwenden nur wenige, aber hochwertige Zutaten.

4,5 (426 Bestandsbewertungen)

Vorbereitung: 5 Min.
Kochzeit: 25 Min.
Portionen: 4 Personen
Schwierigkeit: einfach

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Gesamtzeit: 30 Min.
Ausbeute: 4 Personen
Region: Kampanien
Gericht: Pasta
Schwierigkeit: einfach

Bestandsangaben und Bewertungen ohne neue fachliche Prüfung.

Aus unserem Rezeptarchiv

Ein Rezept. Ein Stück Italien.

Unsere Spaghetti alla marinara sind einfach und lecker. Wir konzentrieren uns auf den Geschmack und verwenden nur wenige, aber hochwertige Zutaten.

Poche parole. Grande sapore. ♡

So wird’s gemacht

01
Den Knoblauch schälen und fein hacken. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch glasig dünsten. Mit den geschälten Tomaten ablöschen, mit Salz und Oregano würzen und 25 Minuten auf leichter Flamme köcheln lassen. Dabei gelegentlich umrühren.
02
In der Zwischenzeit die Spaghetti in einem großen Topf mit reichlich gesalzenem Wasser al dente kochen.
03
Die fertigen Nudeln anschließend direkt in die Soße abtropfen lassen. Alles gründlich vermischen und 1 Minute ziehen lassen.
04
Die Pastsa alla marinara portionsweise in tiefe Teller geben, mit etwas Oregano garnieren und heiß servieren.Buon appetito!