Aus unserem Rezeptarchiv
Ein Rezept. Ein Stück Italien.
Poche parole. Grande sapore. ♡
Italienisch kochen
Pizza tonno
Leckerer Thunfisch und Zwiebeln - eine schöne mediterrane Pizza!
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Kochzeit
- 10 Min.
- Küche
- Italienisch
- Gericht
- Pizza
- Schritte
- 8
Zutaten
Teig
Tomatensoße
Belag
So wird’s gemacht
- 01
Teig
Das Rezept für den perfekten Teig finden Sie hier.
- 02
Tomatensoße
Die passierten Tomaten, Salz, Pfeffer und Oregano in einer Schüssel vermischen.
- 03
Belag
Den Backofen auf 250 ° Ober/Unterhitze vorheizen.
- 04
Den Mozzarella mit den Händen in kleine Stückchen zerfransen oder in Scheiben schneiden.
- 05
Die Zwiebel halbieren und in Streifen schneiden. Den Thunfisch abtropfen lassen.
- 06
Etwas von der Tomatensoße auf den Pizzateig geben und mit dem Mozzarella belegen.
- 07
Nach belieben den Thunfisch und die Zwiebelstreifen darauf verteilen.
- 08
Im Anschluss ca 10 Minuten lang bei 250 ° C Ober-/Unterhitze backen und heiß servieren.Buon appetito!
Wie hat es dir geschmeckt?
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Küchennotizen
Die kleinen Dinge, die zählen.
Indem du den Teig "ziehst" und nicht ausrollst bleibt mehr Luft im Teig enthalten. Dadurch wird der Pizzateig beim backen schön locker und fluffig.
Für das beste Ergebnis beim backen verwende einen Pizzastein (mittlere Schiene) für deinen Ofen. Drehe die Temperatur des Ofens bei Ober-/Unterhitze so hoch wie möglich. Je heißer, desto besser. Die Pizza ist dann bereits nach etwa 6 bis 7 Minuten (je nach Ofen und Temperatur) fertig.
Du wirst vom Ergebnis begeistert sein!
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