Pizza mit Thunfisch und Zwiebel
Menge für 4 Personen
Zutatenliste
Tomatensoße
- 500 g San Marzano Tomaten passierte
- 1 EL Oregano getrocknet
- 1 TL Salz
- 1 TL Schwarzer Pfeffer
Belag
- Mozzarella nach belieben
- Thunfisch in Öl nach belieben
- rote Zwiebeln nach belieben
Equipment
Zubereitung
Teig
- Das Rezept für den perfekten Teig finden Sie hier.
Tomatensoße
- Die passierten Tomaten, Salz, Pfeffer und Oregano in einer Schüssel vermischen.
Belag
- Den Backofen auf 250 ° Ober/Unterhitze vorheizen.
- Den Mozzarella mit den Händen in kleine Stückchen zerfransen oder in Scheiben schneiden.
- Die Zwiebel halbieren und in Streifen schneiden. Den Thunfisch abtropfen lassen.
- Etwas von der Tomatensoße auf den Pizzateig geben und mit dem Mozzarella belegen.
- Nach belieben den Thunfisch und die Zwiebelstreifen darauf verteilen.
- Im Anschluss ca 10 Minuten lang bei 250 ° C Ober-/Unterhitze backen und heiß servieren.Buon appetito!
Mein Tipp
Indem du den Teig “ziehst” und nicht ausrollst bleibt mehr Luft im Teig enthalten. Dadurch wird der Pizzateig beim backen schön locker und fluffig.
Für das beste Ergebnis beim backen verwende einen Pizzastein (mittlere Schiene) für deinen Ofen. Drehe die Temperatur des Ofens bei Ober-/Unterhitze so hoch wie möglich. Je heißer, desto besser. Die Pizza ist dann bereits nach etwa 6 bis 7 Minuten (je nach Ofen und Temperatur) fertig.
Du wirst vom Ergebnis begeistert sein!
Nährwertangaben
Pizza tonno
Menge pro Portion
Kalorien 201
Kalorien von Fett 90
% Tagesbedarf*
Fett 10g15%
Kohlenhydrate 22g7%
Protein 5g10%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
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