Primo
Südtiroler Gerstensuppe
Deftige Gerstensuppe aus Südtirol mit Speck, Gemüse und Graupen – perfekt für kalte Tage.
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Alle Zuckerfreie Rezepte
551 passende Rezepte.
Pasta
Pasta alla Carlofortina
Aromatische Pasta mit frischem Thunfisch, Kirschtomaten und Pesto – eine Spezialität aus Carloforte mit ligurisch-sardischem Flair.
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Primo
Risotto ai quattro formaggi
Cremiges Käserisotto mit vier Käsesorten – ein Wohlfühlgericht für jede Jahreszeit, das kräftige Aromen und samtige Konsistenz vereint.
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Verdure
Gemüse Rindfleisch Eintopf
Ein klassischer Hausmannskost-Eintopf mit zartem Rindfleisch, Erbsen und Gemüse. Perfekt für kalte Tage oder wenn es einfach etwas Herzhaftes sein…
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Senza zuccheri aggiunti
Torta Pasqualina
Ein klassischer Osterkuchen aus Ligurien mit Mangold, Ricotta und ganzen Eiern im Inneren – ein echtes Frühlingshighlight mit symbolischer Bedeutung.
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Pasta
Fusilli alla Carbonara
Ein spritziges Carbonara-Rezept aus dem Latium – mit Fusilli, knusprigem Guanciale und karamellisierten Zwiebeln. Einfach, intensiv, kreativ.
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Senza zuccheri aggiunti
Erbazzone Reggiano
Eine traditionelle herzhafte Pastete aus der Emilia-Romagna – gefüllt mit Mangold, Frühlingszwiebeln und Parmesan, umhüllt von knusprigem Teig.
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Pasta
Spaghetti alla corte di assise
Ein intensives, scharfes Nudelgericht aus Kalabrien mit Tomaten, Chili, Knoblauch und Pecorino. Kräftig, rustikal und unvergesslich.
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Pasta
Nudelsalat mit Feta und Paprika
Ein bunter, kalter Nudelsalat mit Feta, Paprika, Oliven und einem aromatischen Zitronen-Senf-Dressing – perfekt für warme Tage und gesellige Runden.
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Senza zuccheri aggiunti
Panierte Schwertfischkoteletts
Goldbraun ausgebackener Schwertfisch trifft auf eine schlichte Panierung aus Mehl, Ei und Paniermehl – dazu kommen Salz und frische Zitronenspalten.…
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Pasta
Pasta mit Sardellen und Zitrone
Spaghetti treffen auf frische Sardellen, Zitrone und Petersilie – ein geradliniges Pastagericht mit kurzem Pfannenansatz und frischem Zitrusakzent. Bei dieser…
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Pasta
Spaghetti alla chitarra mit Tomaten und Pancetta
Spaghetti alla chitarra treffen auf eine langsam geköchelte Tomatensauce mit goldbraun gebratener Pancetta, frischen Kräutern und geriebenem Pecorino. Bei diesem…
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