Piccata Milanese

Piccata Milanese

Knusprig gebratene Kalbschnitzel mit einer herrlichen Parmesanpanade – Eine schnelle & köstliche Mahlzeit!

Ossobuco

Ossobuco alla milanese

Ein traditionelles Gericht der Mailänder Küche mit geschmorten Kalbshaxen und einer köstlichen Soße.

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

Butterweiches, hauchdünnes Kalbfleischs in einer herrlich-cremigen Soße aus Thunfisch, Sardellen und Kapern.