Italienisch kochen

Pasta mit Schinken und Erbsen

Name: Pasta mit Schinken und Erbsen
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 500 g Tagliatelle; 1 Zwiebel; 200 g Erbsen (gefroren); 50 g Kochschinken; 400 ml Sahne; 40 g Parmesan (Parmigiano Reggiano); Salz; Pfeffer; Olivenöl nativ extra

Eine leckere Pasta mit einer schönen Schinken-Erbsen-Sahnesoße

4,5 (475 Bestandsbewertungen)

Gesamtzeit: 15 Min.
Portionen: 4 Personen
Schwierigkeit: einfach
Zutaten: 9

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Vorbereitung: 0 Min.
Kochzeit: 15 Min.
Region: Nicht angegeben
Gericht: Pasta
Schritte: 6

Bestandsangaben und Bewertungen ohne neue fachliche Prüfung.

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Ein Rezept. Ein Stück Italien.

Eine leckere Pasta mit einer schönen Schinken-Erbsen-Sahnesoße

Poche parole. Grande sapore. ♡

So wird’s gemacht

01
Wasser in einem Topf zum kochen bringen und die Tagliatelle nach Packungsanweisung kochen.
02
Zwiebeln würfeln und in einer Pfanne mit Olivenöl anschwitzen.
03
Erbsen hinzufügen und kurz dünsten, dabei ab und zu umrühren.
04
Schinken klein schneiden, mit in die Pfanne geben und 2 Minuten anbraten.
05
Nun die Sahne dazugeben und einmal aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
06
Die gekochten Nudeln mit der Soße vermischen, auf tiefen Tellern anrichten und mit geriebenem Parmigiano Reggiano bestreuen.Buon appetito!