Italienisch kochen
Melonensalat mit Feta ist eine erfrischende und geschmackvolle Kombination aus süßen Melonen und cremigem Feta-Käse. Dieses Gericht vereint die Aromen von frischen Früchten und herzhaftem Käse zu einer perfekten Mischung aus süß und salzig.
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Melonensalat mit Feta ist eine erfrischende und geschmackvolle Kombination aus süßen Melonen und cremigem Feta-Käse. Dieses Gericht vereint die Aromen von frischen Früchten und herzhaftem Käse zu einer perfekten Mischung aus süß und salzig.
Poche parole. Grande sapore. ♡
Die Melone halbieren und die Kerne mit einem Löffel entfernen. Die Melonenhälften in Scheiben schneiden und von der Schale trennen. Anschließend in kleine Stücke schneiden.
Die Gurke gründlich waschen und der Länge nach halbieren. Dann in dünne Scheiben schneiden. Den Blattsalat ebenfalls gut waschen, trocknen schütteln und klein schneiden.
Den Feta abtropfen lassen und klein würfeln. Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
Das Olivenöl, den Balsamico, sowie eine Prise Salz und Pfeffer in eine kleine Tasse geben und verrühren.
Nun alle Zutaten in eine große Schüssel geben, das Dressing hinzugeben und alles vorsichtig vermischen und frisch servieren.Buon appetito!
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Küchennotizen
Anstelle des Fetas kannst du auch sehr gut Mozzarella verwenden!
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20 Min. · sehr einfach · 4 Personen
