Aus unserem Rezeptarchiv
Ein Rezept. Ein Stück Italien.
Poche parole. Grande sapore. ♡
Italienisch kochen
Mandelkuchen mit Amarettoguss
Ein köstlicher Nusskuchen mit einer süßen Amarettoglasur!
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Kochzeit
- 1 Std.
- Küche
- Italienisch
- Gericht
- Desserts
- Schritte
- 6
Zutaten
Kuchenteig (für eine 20cm lange Kaiserkuchenform)
Guss
So wird’s gemacht
- 01
Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (Umluft 160°C) vorheizen.
- 02
Kuchenteig
Alle Zutaten in die Rührschüssel der Küchenmaschine geben und mit dem Knethaken gründlich verrühren.
- 03
Eine Kaiserform mit 20cm Länge bereit stellen und mit etwas Butter einfetten. Den Teig gleichmäßig darin verteilen und für eine Stunde in den Ofen (mittlere Schiene) zum backen geben.
- 04
Guss
Sobald der Kuchen fertig gebacken ist, Puderzucker, Amaretto und Wasser in eine Tasse geben und gründlich zu einer streichbaren Masse verrühren.
- 05
Die Glasur anschließend gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen.
- 06
Vor dem Servieren nach kurz abkühlen lassen.Buon appetito!
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Dieser köstliche Nusskuchen schmeckt am besten, wenn er noch lauwarm ist!
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