Burrata

Name: Pasta mit Burrata Creme und Zucchinistreifen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 400 g Linguine; 300 g Burrata; 15 g Basilikum; 400 g Zucchini; 20 g Pinienkerne; 50 ml Olivenöl nativ extra; Salz (nach Geschmack); Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack); Sonnenblumenöl (zum Frittieren)

Pasta mit Burrata Creme und Zucchinistreifen

Köstliche Nudeln in einer cremigen Soße aus Burrata, gerösteten Pinienkernen und feinen Zucchinistreifen!

Burrata mit Tomaten und Salat

Burrata ist eine Sonderform des Mozzarella. Diese Gericht ist eine Variation des klassichen Tomaten-Mozzarella Gerichts.