Spaghetti n.5

Name: Spaghetti bolognese
Prep time: 20 min
Cook time: 200 min
Total time: 220 min
Ingredients: 400 g Spaghetti; 250 g Schweinehackfleisch; 250 g Rinderhackfleisch; 400 g passierte Tomaten; 50 g Karotten; 100 g Zwiebeln; 50 g Sellerie; 50 ml Vollmilch; 1 EL Olivenöl nativ extra; Salz (nach Geschmack); Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack); 125 ml trockener Weißwein; 1.5 l Wasser; Parmigiano Reggiano (nach Geschmack)

Spaghetti Bolognese

Bolognese ist eine herrliche Hackfleischsoße aus dem norditalienischen Bologna. Hier bereiten wir sie mit Spaghetti zu.