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Semmelwürfel

Name: Käsenocken Südtiroler Art
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 250 g Semmelwürfel (oder); 250 g Knödelbrot; 200 g Bergkäse; 250 ml Milch; 2 Eier; 60 g Weizenmehl Typ 405 ((AT: W480/Glatt | CH: Typ 400)); 100 g Butter; 5 g Salz; Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack); Parmesan (Parmigiano Reggiano) (nach Geschmack); Schnittlauch (nach Geschmack)

Käsenocken Südtiroler Art

Gnocchi al formaggio dell’Alto Adige

40 Minuten Min.

282.6kcal

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