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schwarzer Trüffel

Name: Trüffelrisotto
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 400 g Arborio Reis; 10 g Schwarzer Trüffel; 100 g Parmesan (Parmigiano Reggiano); 60 g Butter; 1 EL Olivenöl extra vergine; 1 l Gemüsebrühe; Salz (nach Geschmack); Pfeffer (nach Geschmack)

Trüffelrisotto

Risotto al tartufo

30 Minuten Min.

600kcal

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