Name: Panierte Schwertfischkoteletts
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: 800 g Schwertfisch (in gleichmäßige Scheiben geschnitten, Haut eingeritzt); 3 Eier (verquirlt); Weizenmehl Typ 405 (zum Wenden); Paniermehl (zum Wenden); Erdnussöl (zum Frittieren, ca. 170–180 °C); Zitronen (in Spalten); Salz (nach Geschmack)

Panierte Schwertfischkoteletts

Cotolette di pesce spada impanate

239kcal

Castagnole

Italienisches Karnevalsgebäck

1 10

311kcal

Latte fritto

Frittierte Milch

12 20

600kcal