Strudel

Name: Apfelstrudel
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Ingredients: 130 g Weizenmehl Typ 405; 30 ml Wasser; 1 EL Sonnenblumenöl; 1 Ei; 1 Prise Salz; 750 g Äpfel (goldene); 60 g Zucker; 60 g Paniermehl; 50 g Butter; 50 g Rosinen; 25 g Pinienkerne (geröstet); 1 TL Zimtpulver; 2 EL Rum; 1 Zitronenschale; Puderzucker

Apfelstrudel

Apfelstrudel ist ein typisches Dessert aus dem Trentino, stammt aber ursprünglich aus der Türkei.