Giulia R.

Name: Polpette al sugo
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 600 g gemischtes Hackfleisch; 1 Ei; 40 g Grana Padano oder Parmesan; 80 ml Milch; 100 g Paniermehl; 2 EL Petersilie (fein gehackt); 500 ml Passata; 0,5 Stück Zwiebel; 50 ml Weißwein; 2 EL Olivenöl; Salz (nach Geschmack); Basilikum (frisch, nach Belieben)

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Veröffentlichte Rezepte

Polpette al sugo

Saftige italienische Fleischbällchen in einer einfachen Tomatensauce. Ein richtiges Wohlfühlessen, das bei uns immer gut ankommt.