Pesto di olive

Pesto di olive

Deliziosa e semplice ricetta in 10 minuti

Pronti per un delizioso viaggio nel mondo dei sapori mediterranei? La nostra ricetta del pesto di olive vi delizierà con i suoi sapori intensi, salati e aromatici.

Il pesto di olive è una deliziosa variante del pesto classico e aggiunge un tocco mediterraneo ai vostri piatti. Con olive nere, aglio, olio d’oliva di alta qualità e un po’ di sale e pepe, potrete preparare in poco tempo un pesto perfetto per la pasta, da spalmare o da intingere.

4.58 da 73 recensioni
RICETTA DI Jessica | Chef e autore
Preparato in pochissimo tempo e super gustoso!
Dosi per
4
persone
Ingredienti
Difficoltà: facile
Costo: basso
kcal: 174kcal
Preparazione: 10 minuti
Totale: 10 minuti
senza glutine
senza lattosio
senza zucchero
vegano
Difficoltà: facile
Costo: basso
kcal: 174kcal
Preparazione: 10 minuti
Totale: 10 minuti
senza glutine
senza lattosio
senza zucchero
vegano
PREPARAZIONE
  • Per prima cosa sbucciate e tritate finemente l'aglio.
    1 spicchio d' aglio
  • Poi mettete nella ciotola del frullatore a immersione le olive snocciolate e l'olio d'oliva.
    200 g olive, 50 ml olio d'oliva extra vergine
  • Frullate fino a formare un composto cremoso.
  • Salate e pepate e mescolate accuratamente.
  • Il pesto può ora essere abbinato a qualsiasi pasta o semplicemente gustato come una deliziosa salsa o una crema da spalmare.
    Buon appetito!
Calorie: 174kcal (9%)Carboidrati: 2g (1%)Proteine: 1g (2%)Grasso: 19g (29%)Acidi grassi saturi: 3g (15%)Acidi grassi polinsaturi: 2gAcidi grassi monoinsaturi: 14g

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