Facile da preparare a casa
La deliziosa passata di pomodoro fatta semplicemente da voi
Dosi per
g
Ingredienti
- 2 kg pomodori di vite
- sale q.b.
a basso contenuto di grassi
senza lattosio
senza zucchero
vegano
a basso contenuto di grassi
senza lattosio
senza zucchero
vegano
PREPARAZIONE
- Per prima cosa lavare accuratamente i pomodori di vite sotto l'acqua corrente fredda. Quindi rimuovere i gambi. Tagliare i pomodori a metà e rimuovere i semi interni schiacciandoli delicatamente.
- Ora mettete le metà dei pomodori in una pentola capiente e fateli appassire a fuoco basso per circa 30 minuti. Mescolare di tanto in tanto. Condire con un po' di sale, mescolare bene e lasciare riposare per un breve periodo.
- Ora prendete un passaverdure con il disco medio o fine. A questo punto, aggiungete pochi pomodori alla volta e scolateli girandoli con cura in una ciotola sottostante.
- I pomodori passati al setaccio possono essere utilizzati direttamente o conservati.Buon appetito!
Calorie: 90kcal (5%)Carboidrati: 19g (6%)Proteine: 4g (8%)Grasso: 1g (2%)Acidi grassi saturi: 1g (5%)
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