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Ricetta deliziosa e semplice

L’estate è tempo di gelati! Se siete alla ricerca di un dolce rinfrescante e insolito da gustare nelle giornate calde, il Semifreddo al pistacchio è proprio quello che fa per voi.

Grazie al suo gusto unico e alla facilità di preparazione, è perfetto per ogni occasione. Sorprendete i vostri ospiti con questo fresco dessert e godetevi appieno le calde giornate estive.

4.38 da 8 recensioni

Un delizioso dessert freddo con pistacchi!

Dolce

Difficoltà: facile

Costo: medio

kcal: 452kcal

Preparazione: 20

Tempo di raffreddamento: 12

Totale: 20

senza glutine

vegetariano

Difficoltà: facile

Costo: medio

kcal: 452kcal

Preparazione: 20

Tempo di raffreddamento: 12

Totale: 20

senza glutine

vegetariano

Dosi per

persone

Ingredienti

200 g crema al pistacchio vedi ricetta
250 ml panna liquida
150 ml latte condensato

Decorazione

20 g crema al pistacchio

Attrezzatura

Sbattitore a Mano

Pentola

PREPARAZIONE

Per prima cosa montate la panna fresca liquida con un sbattitore a mano a neve ferma.
250 ml panna liquida
Aggiungete quindi la crema al pistacchio e continuate a sbattere delicatamente a velocità media fino ad amalgamare il tutto.
200 g crema al pistacchio
A questo punto, aggiungete il latte condensato e mescolate accuratamente il tutto.
150 ml latte condensato
A questo punto, versate la crema in uno stampo rivestito di pellicola trasparente e mettetela in congelatore per 12 ore.
Trascorso il tempo di raffreddamento, rovesciate il semifreddo dallo stampo su un piatto da portata e rimuovete la pellicola.
Mettete la crema al pistacchio per la decorazione in un pentolino e scaldate delicatamente finché la crema non diventa liquida.
20 g crema al pistacchio
Distribuite quindi il semifreddo con un cucchiaino e servite immediatamente.
Buon appetito!

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Serving: 125gCalorie: 452kcal (23%)Carboidrati: 29g (10%)Proteine: 11g (22%)Grasso: 35g (54%)Acidi grassi saturi: 13g (65%)Acidi grassi polinsaturi: 6gAcidi grassi monoinsaturi: 13gColesterolo: 58mg (19%)