Pasta panna e funghi

Deliziosa ricetta in 30 minuti

Siamo lieti di accogliervi ancora una volta nella nostra oasi di cucina mediterranea. All’ItalianStyleCooking, l’attenzione è rivolta a vivere momenti di piacere e scoperte culinarie della cucina italiana. Oggi vi invitiamo quindi a provare un piatto davvero delizioso: Pasta con funghi e panna.

Funghi in padella

La pasta funghi e panna è un capolavoro della cucina italiana, dove il sapore terroso dei funghi incontra la seduzione cremosa della salsa alla panna. Questa combinazione conferisce al piatto una consistenza irresistibile e un sapore unico. Una ricetta semplice ma sofisticata che stuzzica i sensi.

Ci auguriamo che questo piatto non solo delizi il vostro palato, ma accenda anche la vostra passione per la ricca varietà della cucina italiana. Immergetevi nei sapori dell’Italia e festeggiamo insieme le gioie dell’indulgenza!

Pasta panna e funghi 2
4.51 da 250 recensioni
RICETTA DI Jessica | Chef e autrice
Deliziosa pasta con funghi freschi e panna!
Dosi per
4
persone
Ingredienti
Difficoltà: facile
Costo: basso
kcal: 801kcal
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 20 minuti
Totale: 30 minuti
senza zucchero
vegetariano
Difficoltà: facile
Costo: basso
kcal: 801kcal
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 20 minuti
Totale: 30 minuti
senza zucchero
vegetariano
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PREPARAZIONE
  • Per prima cosa pulire accuratamente i funghi freschi e tagliarli a pezzetti. Sbucciare e tritare finemente la cipolla.
    500 g funghi, 1 cipolla
  • Portare a ebollizione una pentola grande con abbondante acqua salata.
  • Nel frattempo, sciogliere il burro in una padella grande a fuoco basso. Aggiungere la cipolla tritata e lo spicchio d'aglio intero sbucciato e far sudare a fuoco basso.
    50 g burro, 1 spicchio d' aglio
  • Aggiungere quindi i funghi e cuocere per circa 7 minuti. Eliminare quindi l'aglio e deglassare con la panna. Salare e pepare e cuocere a fuoco lento.
    350 ml panna
  • Ora cuocete la pasta nell'acqua bollente salata fino al dente.
    400 g spaghetti
  • Quindi scolate gli spaghetti finiti direttamente nella padella, aggiungete un goccio di acqua di pasta e mescolate bene il tutto.
  • Infine, dividere il tutto in piatti profondi e servire caldo.
    Buon appetito!

Il nostro consiglio

Aggiungete a questa pasta il Parmigiano Reggiano grattugiato fresco per rendere l’esperienza di gusto ancora più intensa!
Calorie: 801kcal (40%)Carboidrati: 84g (28%)Proteine: 19g (38%)Grasso: 44g (68%)Acidi grassi saturi: 27g (135%)Acidi grassi trans: 1gColesterolo: 147mg (49%)

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