Pasta alla marinara

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Semplice – napoletano – delizioso!

5 da 1 recensioni
Un classico della cucina napoletana – ottimo!
Difficoltà: facile
Costo: basso
kcal: 503kcal
Preparazione: 5 min
Cottura: 25 min
Totale: 30 min
a basso contenuto di grassi
senza lattosio
senza zucchero
vegetariano
Difficoltà: facile
Costo: basso
kcal: 503kcal
Preparazione: 5 min
Cottura: 25 min
Totale: 30 min
a basso contenuto di grassi
senza lattosio
senza zucchero
vegetariano
Dosi per
4
persone

Ingredienti

Attrezzatura

PREPARAZIONE

  • Sbucciare e tritare finemente l'aglio. Scaldare l'olio d'oliva in una padella e soffriggere l'aglio finché non diventa traslucido. Deglassare con i pomodori pelati, condire con sale e origano e cuocere a fuoco lento per 25 minuti. Mescolare di tanto in tanto.
  • Nel frattempo, cuocere gli spaghetti in una pentola capiente con abbondante acqua salata fino al dente.
  • Quindi scolare la pasta finita direttamente nel sugo. Mescolare accuratamente il tutto e lasciare riposare per 1 minuto.
  • Servite la pasta in porzioni in piatti profondi, guarnite con un po' di origano e servite caldo.
    Buon appetito!

Il mio consiglio

Ottimo con del Parmigiano Reggiano fresco grattugiato!
Calorie: 503kcal (25%)Carboidrati: 100g (33%)Proteine: 18g (36%)Grasso: 3g (5%)Acidi grassi saturi: 1g (5%)

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