Semplice – napoletano – delizioso!
Un classico della cucina napoletana – ottimo!
Dosi per
persone
Ingredienti
- 500 g spaghetti
- 600 g pomodori pelati
- 4 spicchi d' aglio
- 40 ml olio d’oliva extra vergine
- origano q.b.
- sale q.b.
a basso contenuto di grassi
senza lattosio
senza zucchero
vegetariano
a basso contenuto di grassi
senza lattosio
senza zucchero
vegetariano
PREPARAZIONE
- Sbucciare e tritare finemente l'aglio. Scaldare l'olio d'oliva in una padella e soffriggere l'aglio finché non diventa traslucido. Deglassare con i pomodori pelati, condire con sale e origano e cuocere a fuoco lento per 25 minuti. Mescolare di tanto in tanto.
- Nel frattempo, cuocere gli spaghetti in una pentola capiente con abbondante acqua salata fino al dente.
- Quindi scolare la pasta finita direttamente nel sugo. Mescolare accuratamente il tutto e lasciare riposare per 1 minuto.
- Servite la pasta in porzioni in piatti profondi, guarnite con un po' di origano e servite caldo.Buon appetito!
Il nostro consiglio
Ottimo con del Parmigiano Reggiano fresco grattugiato!
Calorie: 503kcal (25%)Carboidrati: 100g (33%)Proteine: 18g (36%)Grasso: 3g (5%)Acidi grassi saturi: 1g (5%)
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