Pasta con salsiccia

Semplice e assolutamente delizioso

Se siete alla ricerca di un piatto di pasta semplice ma delizioso, la pasta con la salsiccia è la scelta perfetta. Questa sostanziosa combinazione di salsiccia e pasta è un classico della cucina italiana che vi delizierà a ogni boccone. La salsiccia aggiunge una nota piccante, mentre la salsa di pomodoro fornisce il perfetto equilibrio con il suo sapore fruttato. Il piatto è facile da preparare e costituisce un pasto veloce ma delizioso. Ecco la ricetta della pasta con salsiccia, che si prepara in pochi minuti.

4.53 da 174 recensioni
Un classico italiano con la famosa salsiccia!
Dosi per
4
persone
Ingredienti
Difficoltà: facile
Costo: basso
kcal: 673kcal
Preparazione: 5 minuti
Cottura: 20 minuti
Totale: 25 minuti
senza lattosio
senza zucchero
Difficoltà: facile
Costo: basso
kcal: 673kcal
Preparazione: 5 minuti
Cottura: 20 minuti
Totale: 25 minuti
senza lattosio
senza zucchero
PREPARAZIONE
  • Scaldare l'olio d'oliva in una padella e soffriggere gli spicchi d'aglio interi finché non diventano traslucidi. Togliere la pelle alla salsiccia e tagliarla a pezzetti. Aggiungerli alla padella e farli rosolare brevemente su tutti i lati.
  • Deglassare con i pomodori pelati, salare e pepare e cuocere a fuoco lento per 15 minuti. Mescolare di tanto in tanto.
  • Nel frattempo, cuocere i sedani in una pentola capiente con abbondante acqua salata fino a quando non saranno al dente.
  • Togliere gli spicchi d'aglio dalla salsa. Aggiungere il basilico al sugo, mescolare bene e far sobbollire dolcemente. Scolare la pasta cotta e aggiungerla direttamente al sugo. Mescolare bene il tutto.
  • Servire la pasta con la salsiccia in porzioni in piatti profondi, guarnire con altro basilico se desiderato e servire caldo.
    Buon appetito!

Il nostro consiglio

Ottimo con del Parmigiano Reggiano fresco grattugiato!
Calorie: 673kcal (34%)Carboidrati: 98g (33%)Proteine: 27g (54%)Grasso: 19g (29%)Acidi grassi saturi: 6g (30%)Acidi grassi trans: 1gColesterolo: 45mg (15%)

Spero che la mia pasta con la salsiccia vi sia piaciuta! Ecco altre deliziose ricette per voi…