Insalata di melone con feta
L’insalata con melone e feta è una combinazione rinfrescante e saporita di meloni dolci e formaggio feta cremoso. Questo piatto combina i sapori della frutta fresca e del formaggio salato in un mix perfetto di dolce e salato.
Il contrasto tra il melone dolce e succoso e il formaggio feta salato e cremoso è semplicemente delizioso. Inoltre, l’insalata di melone può essere arricchita con erbe fresche come la menta o il basilico per esaltarne ulteriormente i sapori.
L’insalata è un antipasto o un contorno molto apprezzato, soprattutto nei caldi mesi estivi, perché è rinfrescante e leggero. La combinazione di meloni dolci e formaggio feta saporito crea una composizione di sapori equilibrata che soddisfa il palato e crea una presentazione attraente nel piatto.
Questa insalata non è solo gustosa, ma anche ricca di sostanze nutritive. I meloni forniscono preziose vitamine e minerali, mentre il formaggio feta è una buona fonte di proteine e calcio. L’insalata di melone con feta è quindi un’opzione sana e rinfrescante per una dieta equilibrata.
Provate subito la nostra insalata di melone e lasciatevi sedurre dal suo gusto delizioso. Un piatto perfetto per dare un tocco rinfrescante alla tavola nelle calde giornate estive.
- 800 g cocomero (anguria)
- 200 g Feta
- 1 cipolla rossa
- 100 g lattuga
- 100 g cetrioli
- 3 cucchiaio Aceto Balsamico Bianco
- 4 cucchiaio olio d’oliva extra vergine
- sale q.b.
- pepe q.b.
- Tagliare il melone a metà e rimuovere i semi con un cucchiaio. Tagliare le metà del melone a fette e separarle dalla buccia. Poi tagliatele a pezzetti.800 g cocomero
- Lavare accuratamente il cetriolo e tagliarlo a metà nel senso della lunghezza. Quindi tagliarlo a fette sottili. Lavare bene anche la lattuga, scuoterla e tagliarla a pezzetti.100 g cetrioli, 100 g lattuga
- Scolare la feta e tagliarla a cubetti. Sbucciare la cipolla e tagliarla ad anelli sottili.200 g Feta, 1 cipolla rossa
- Mettete l'olio d'oliva, l'aceto balsamico e un pizzico di sale e pepe in una piccola tazza e mescolate.3 cucchiaio Aceto Balsamico Bianco, 4 cucchiaio olio d’oliva extra vergine
- Ora mettete tutti gli ingredienti in una grande ciotola, aggiungete il condimento, mescolate delicatamente e servite fresco.Buon appetito!
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