Crema al caffè

Semplice e delizioso

Questo delizioso dessert è composto da crema di ricotta, delizioso caffè italiano e un pizzico di amaretto. Utilizziamo tutti i tipi di frutta deliziosa come guarnizioni per creare un dessert paradisiaco in modo semplice e in poco tempo.

4.54 da 205 recensioni
Un delizioso dessert con ricotta e caffè macinato!
Dosi per
4
persone
Ingredienti
Crema
Topping
  • cacao in polvere q.b.
  • frutta q.b.
  • biscotti amarettini q.b.
Difficoltà: facile
Costo: basso
kcal: 233kcal
Preparazione: 5 minuti
Cottura: 10 minuti
Tempo di raffreddamento: 2 ore
Totale: 2 ore 15 minuti
senza glutine
vegetariano
Difficoltà: facile
Costo: basso
kcal: 233kcal
Preparazione: 5 minuti
Cottura: 10 minuti
Tempo di raffreddamento: 2 ore
Totale: 2 ore 15 minuti
senza glutine
vegetariano
PREPARAZIONE
Crema
  • Preparare prima un espresso forte e lasciarlo raffreddare completamente.
    25 ml Espresso
  • Mettere la ricotta in una ciotola grande. Aggiungere quindi lo zucchero, l'amaretto e l'espresso freddo e mescolare accuratamente.
    350 g ricotta, 70 g zucchero, 15 ml Amaretto
  • A questo punto, aggiungere la polvere di caffè macinata finemente e mescolare.
    5 g caffè in polvere
  • Versate ora la crema in piccole ciotole o bicchieri da dessert e mettetela in frigorifero per 2 ore.
Topping
  • Nel frattempo, potete preparare il condimento. Si possono utilizzare diversi tipi di frutta, come mandarini, kiwi, mirtilli o lamponi.
  • Anche i deliziosi biscotti Amarettini si sposano bene con questa deliziosa crema.
  • Si può anche cospargere di cacao in polvere.
  • Una volta terminato il tempo di raffreddamento, potete aggiungere le diverse guarnizioni alle vostre creme. Provate diverse combinazioni per trovare la vostra variante preferita.
    Buon appetito!
Calorie: 233kcal (12%)Carboidrati: 22g (7%)Proteine: 10g (20%)Grasso: 11g (17%)Acidi grassi saturi: 7g (35%)Acidi grassi polinsaturi: 0.3gAcidi grassi monoinsaturi: 3gColesterolo: 45mg (15%)

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