Dieses schnelle und einfache Gericht kann in nur 25 Minuten zubereitet werden. Es verleiht der klassischen Pasta mit Gorgonzola-Käse ein leckeres Olivenaroma. Die fein gehackten schwarzen Oliven machen das Gericht nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch besonders. Den diese sehen wie Asche aus und geben dem Nudelgericht so seinen Namen. Es eignet sich perfekt für ein Mittagessen oder ein unvorhergesehenes Abendessen mit Freunden.