Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch glasig dünsten.
4 EL Olivenöl nativ extra
Mit den geschälten Tomaten ablöschen und mit Salz und Oregano würzen. Letztlich 25 Minuten auf leichter Flamme köcheln lassen. Dabei gelegentlich umrühren.
600 g Geschälte Tomaten, Salz, Oregano
Die köstliche Soße kann nun mit jeglicher Art von Pasta serviert, oder auch als Pizzasoße verwendet werden. Buon appetito!