Rigatoni al forno
Mit diesem herrlichen Rezept meiner Nonna aus Kalabrien kannst du die berühmten Rigatoni al forno bei dir Zuhause genießen!
Vollmilch
Parmigiana di patate
Kartoffelgratin mal anders! Mit feinem italienischen Käse und herzhaftem Prosciutto Cotto!
Ragu alla bolognese
Die wohl berühmteste Soße der Welt!
Gnocchi alla romana
Saftige Grießscheiben mit goldener Kruste aus Butter und herrlich duftendem Pecorino.
Gnocchi mit Gorgonzola
Ein sehr köstliches, würziges & schnelles Gericht mit einer cremigen Gorgonzolasoße.
Brioche
Köstliche süße kleine Brötchen für einen perfekten Start in den Tag!
Pasta quattro formaggi
Nudeln mit einer schönen würzigen Sahnesoße aus vier geschmolzenen Käsesorten.
Speckknödelsuppe
Die Südtiroler Speckknödelsuppe ist sehr herzhaft und perfekt geeignet für kalte oder regnerische Tage.
Speckknödel
Südtiroler Speckknödel bestehen hauptsächlich aus altem Brot und Speck. Perfekt geeignet für kalte oder regnerische Tage.
Spaghetti Bolognese
Bolognese ist eine herrliche Hackfleischsoße aus dem norditalienischen Bologna. Hier bereiten wir sie mit Spaghetti zu.
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